随着食品行业安全标准的不断提高，洁净车间已成为现代化食品生产的核心要素。开宇食品厂在糕点与糖果生产车间的洁净净化工程中，以高标准规划与精细化装修，打造了高效、安全、合规的无尘生产环境。以下将结合高清图片，详细解析该车间的规划与装修要点。

一、 总体布局与气流组织规划
开宇食品厂车间采用单向流（层流）与混合流相结合的设计。原料处理、成型、烘烤（糖果的蒸煮、冷却）、内包装等核心工序区域，设置为十万级洁净区，通过高效送风口形成垂直单向气流，有效控制粉尘与微生物。高清布局图清晰展示了从更衣、风淋到各生产环节的人流、物流路径分离，避免交叉污染。车间整体采用彩钢板围护结构，墙面与吊顶平滑、无死角，便于清洁消毒。

二、 关键装修材料与构造细节

1. 地面：采用环氧树脂自流平涂层，高清特写图显示其表面致密、无缝、耐磨、抗腐蚀，能承受运输车辆频繁通行，且易于冲洗。墙角处均做成圆弧处理，防止积尘。
2. 墙面与吊顶：采用防火、防霉、易清洁的优质彩钢板，板间缝隙采用专用密封胶密封。图片中可见灯光照明采用洁净LED平板灯，嵌入吊顶，光线均匀且不易积尘。
3. 门窗：洁净区门窗采用铝合金材质，密封性能优异。传递窗设有互锁装置和紫外线杀菌灯，确保物料传递时的洁净度，相关高清图片展示了其工作状态。

三、 净化空调系统与配套设施
净化空调机组是车间的“肺”。高清大图展示了组合式空调机组的外观及内部初效、中效、高效过滤段的配置。该系统严格控制车间的温度、湿度、压差（洁净区对非洁净区保持正压）和换气次数。图片中还可见到：

• 人员进入通道：一体式风淋室，双门互锁，高速洁净气流吹除人员衣物表面尘埃。
• 工器具清洗消毒间：设有不锈钢清洗槽及烘干设施。
• 管道系统：所有通风、供水管道排列整齐，标识清晰，保温层包裹完整。

四、 生产设备布局与洁净维护
车间内，不锈钢工作台、成型机、包装机等设备布局合理，留有足够的操作与维护空间。高清现场图片显示，设备底部均抬高或采用支架，方便地面清洁。车间配备了定期的清洁消毒程序，并通过粒子计数器、微生物采样器等设备进行环境监控，确保洁净状态持续达标。

开宇食品厂糕点糖果洁净车间的成功实施，展现了从规划、材料选择到细节装修的全流程专业控制。高清图片不仅记录了车间的现代化面貌，更成为了行业参考的视觉标杆，为生产出安全、优质的糕点糖果产品提供了坚实的环境保障。